emsolicious

Jag tänkte dela med mig om ett supergott och enkelt recept med fisk. N som inte ens tycker om fisk sa att det var en av hans nya favoriträtter.

Jag gjorde av alaska pollock bitar men man kan använda vilken vit fisk som helst.

2 personer:
ca 400gr fisk
1 paprika
1 lök
1 tomat
1 burk créme fraiche
lite citron
kryddor


x Stek fisken och lägg den i en ugnsform, krydda efter tycke
x Fräs lök och paprika och lägg sist i tomaten, lägg det över fisken i formen
x klicka över créme fraiche
x Låt stå i ugnen på ca 200 grader tills créme fraichen börjat "smälta" och är ljummen.

Servera med ris eller gratinerat potatismos och sallad.


Kommer en bild snart:)